冻带鱼怎么洗才是正确的,冻带鱼怎么做好吃?
宝贝疙瘩93:
处理冰冻带鱼先去除带鱼表面的冰层,然后把带鱼放在小于30度的温水中或盐水中待其慢慢融化,几分钟后换水一次,尽量洗三四次。以便彻底去除脏物。千万不可用开水直接化冻,否则带鱼易断。煮起来带鱼就很容易烂,肉质非常的不好吃哦。
娟儿959:
冻带鱼怎么洗才是正确的方法有准备刷碗用的细钢丝球把带鱼放在水里解冻后,用钢丝球从头到尾擦拭,很快**就掉了。然后把带鱼去头去内脏剪断洗干净。把带鱼先放到热水中,浸泡45秒钟,然后迅速捞出放入凉水中,可以发现带鱼鳞很大一部分已经自己脱落了。然后用手轻轻搓洗,剩下的鱼鳞就会洗干净了。